Taller de Macarons

Taller macarons 

Precio 90€ (reserva 40.-€)

6 alumnos por clase

Día :

Localización : Taller Platitos de Azúcar / Sant Vicenç dels horts

  • Durante estas 4 horas aprenderemos su elaboración desde su origen; procesado, tamizado, incorporación de colores ya romas, macaronage, croûtage y horneado.
  • Aprenderemos como elaborar un buen merengue italiano.
  • Realizaremos el macarons
  • Realizaremos un rellenos
  • Conoceremos métodos de conservación y resolveremos todas vuestras dudas.
  • Haremos macarons choco / coco / frambuesa / limón

Incluye dossier con recetas

Incluye pequeño desayuno
¡ todo el material incluido en el taller !

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